做法步骤:第1步、准备食材。第2步、猪肝清洗干净去筋,切成薄片,用冷水浸泡15分钟左右去除血水。第3步、洋葱切块...
洋葱小的一个,大的半个切小块。查看剩余1张图 5/9 锅里放油烧热,放猪肝爆炒,变颜色后盛出。查看剩余1张图 6/9 锅里的余油放泡椒,蒜片,花椒,姜片爆香。7/9 然...
炒猪肝好吃又嫩的方法如下:1、反复浸泡漂洗:买回来的猪肝要反复浸泡、漂洗,因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充...
【做法】新鲜猪肝洗净后,剃去表层白色的筋膜。然后片成0.5cm左右厚的片,放入盆中。加入2-3克小苏打抓拌均匀,静置...
做法:1、猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水。 2.烧开一锅水,关火.把切好的猪肝投...
步骤1:猪肝先用流动水清洗一下,切成簿片放入碗中,先清洗几遍减少血水,再加入适量清水,加1小勺食盐浸泡3-5分钟左右,沥干水分。(tips :经过盐水浸泡即可清除...
小窍门: 1猪肝再炒至之前一定要放入清水中浸泡至少30分钟。 2炒时,旺火急炒。 洋葱炒猪肝 主料 :猪肝 (300克)洋葱 (一个) 调料 :青椒 (一个)小胡萝卜 (一个)水发...
洋葱炒猪肝的做法 猪肝用清水泡一会,再切成薄片!用少许盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制!把需要的配料准备好,并...
炒猪肝不腥不腻的窍门:一、猪肝不要切得太薄 猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容...
洋葱 半个 青椒 1个 胡萝卜 1根 姜 2片 蒜 2-3瓣 生抽 1勺 淀粉 3勺 糖 1勺 酱油 半勺 料酒 一...
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