1、准备一只鸭,或者几个鸭腿,剁成小块,鸭块不要剁的太大了,鸭肉不容易煮熟。 2、切好的鸭块清洗两边,可以放入一些食用盐浸泡几分钟,这样可以把里面血水给泡出来。...
7.接下来调味,把焯熟的这些菜倒入盆里面,加入拍碎的黄瓜段,能吃辣的可以加些切碎的小米椒,捣碎的蒜泥,加入盐、...
烤鸭培训班一般1500元\人。最好是去实体店学习,即能学习技术,还能实地调查抄作等。一下是一家专门培训烤鸭在内的食品制作培训机构的详细介绍。套餐一:单独学习...
夏天由于气温的原因,食物尽量现吃现做,比如凉拌黄瓜,蒜泥白肉,凉皮,凉面,凉粉等,做凉拌菜的时候最好加入蒜和醋,既能起到杀菌的作用,还能开胃,帮助消食。下面介绍一...
做法:上汤浸鸡后,过冷水,肉去骨切件,将皮蛋切件、相互叠放,将海蜇凉拌后围边。特点:层次分明、南北风味。师傅教路:选用脚短肥身的农家果园鸡,浸鸡时间20分钟捞起,...
做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放...
猪头肉 鸭腿 鸡腿 只要是年夜饭桌上的菜,都爱吃 年夜饭是每年春节,家里面都会做的,可是说到最必不可少的一...
第一道菜是香辣手撕鸡。对于这道菜,小编是情有独钟的。每次都去排队买人家卖的手撕鸡,又贵味道也不正宗,所以将这道菜分享给大家。香辣手撕鸡需要准备的材料有:...
【菠菜花生米】材料:菠菜、花生米 辅料:大蒜、红辣椒 调料:食盐、生抽、香醋、白糖、香油 做法:1.首先锅内加适...
5·火腿炒面、(茶叶蛋/咸卤蛋/荷包蛋)。。。中晚餐:酱鸭腿 酸溜豆腐 肉炒冬笋 茄子炖土豆 香菇油菜 柿子蛋花汤 菠菜蛋花汤 香辣牛肉炒藕片 韭菜土豆丝 番茄炒鸡...
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