1、将黄瓜拍散。2、倒入盐、糖、鸡精。3、放入适量醋继续调拌。4、倒少许香油调拌均匀。5、将调好的黄瓜装盘后,皮蛋一切四瓣在周围摆好。6、放少许蒜蓉点缀调味即...
10 用筷子搅拌的话容易把皮蛋绞碎,两只手捧着碗来回颠几下即可 放冰箱冷藏片刻更美味哦
1主料皮蛋黄瓜辅料辣椒油大蒜,生抽白糖香醋红辣椒如下图所示2把皮蛋去壳洗洗,切块如下图所示3把黄瓜洗净用淡盐水泡几分钟洗净,拍几下切斜块如下图所示4红辣椒洗...
1. 准备主料:剥去皮蛋的壳,将皮蛋切成小块。2. 准备辅料:将黄瓜洗净后,用适量的盐水浸泡片刻,捞出后拍松,切成斜片。3. 准备红辣椒和蒜:将红辣椒洗净切丁,...
1. 将黄瓜洗净,使用削皮刀将其削成薄片。2. 皮蛋去壳后洗净,切成块状,并摆放在盘内。3. 将削好的黄瓜片交错卷起,放入已摆好皮蛋的盘中。4. 取一碗,将蒜米、小...
1、食材:皮蛋4个、黄瓜1个、小米椒4个、葱花适量、蒜末适量、陈醋适量、色拉油适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蚝油适量。2、把黄瓜洗干净,切片。3、把皮蛋用刀,...
1、准备材料:皮蛋两个、黄瓜一根、油适量、葱三根、蒜适量、生抽适量、鸡精少许、干辣椒适量、醋适量、花椒适量。2、把黄瓜洗净备用。3、大蒜、辣椒、葱切碎。4、...
少许 凉拌黄瓜皮蛋的做法 小青瓜3根,去头去尾,用刀拍扁后切段 放少许盐拌匀,包保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时,拿出来后控干水分 姜蓉、蒜蓉、小米辣蓉加入一勺生...
准备小米辣切碎,大蒜去皮洗净后切碎。07 在黄瓜皮蛋里加入生抽、蒜末、小米辣、香油、醋、花椒粉、红油辣椒,拌匀即可。
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