凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆...
1、具体操作准备莲藕一节,洗净后削去外皮,切成均匀的薄片,放入盆中,倒入适量的清水浸泡2分钟,避免藕片氧化变黑生姜一小块切成姜末红椒半片青椒半片,切成辣椒...
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1人份藕300克 【辅料】葱10克小米辣10克芹菜末5克蒜末5克花椒5克盐适量白醋3茶匙白糖2茶匙 步骤1 藕切薄片,放入开水中煮一分钟,捞出过凉 步骤2 碗中加入姜末、芹...
第一种是不辣的 1藕段洗干净,用刨刀刨去皮 2把藕切成薄片尽可能薄些3上面撒上白糖也可用蜂蜜,倒些苹果醋,用保鲜膜封好,放入冰箱 第二种是辣的 1准备材料 2莲藕...
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做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,...
1凉拌鸡蛋凉拌鸡蛋是一道凉菜,清香可口蒜香味十足,开胃又下饭2凉拌三丝把胡萝卜丝黄瓜丝金针菇,三样食材拌在一起即凉拌三丝3凉拌藕片凉拌藕片是一道经典的小吃...
1、准备所有材料。2、藕刮皮,切薄片,洗净。3、小米辣切圈,大蒜切末,香菜洗净切段备用。4、锅里烧开水,藕片倒入焯水,约1分钟。捞出,过凉水,沥干水分。5、藕...
1莲藕去皮,交错切成均匀的半圆片,焯水,码盘2红椒小葱切丁,加入盐辣椒油白醋生抽味精淋几滴香油兑成汁,浇在藕片上即可3吃时拌匀小诀窍 辣椒油最好用自制的,味...
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