1、主料:蒜3颗、香肠50g、白菜300g;辅料:食盐适量、鸡粉适量、调和油适量。2、腊肠洗净撕去肠衣放入上汽的锅中煮熟,蒜切片,白菜切段;3、热锅冷油爆香蒜片,...
1、食材:白菜200克、腊肠50克、胡萝卜半根、葱1根、姜1片、盐适量、生抽适量、食用油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、水淀粉适量。2、把白菜清洗干净后切...
1、材料:白菜200g,鸡粉适量,调和油适量,鱼露适量。2、将白菜用清水浸泡30分钟。择洗干净,沥干。切成丝状。3、将腊肠放入锅中煮熟。捞出切片。4、热锅,放入腊...
加入大白菜:将切好的大白菜倒入锅中,迅速翻炒,使大白菜与腊肠充分混合。调味:加入适量的盐、酱油调味,如果喜欢可以加入少许糖来提鲜。快速翻炒:继续快速翻炒...
1.食材:白菜和广式腊肠。2.将白菜用清水浸泡30分钟。3.择洗干净,沥干。4.切丝。5.将腊肠放入锅中煮熟。6.去衣。7...
准备材料:将腊肠切成薄片,白菜洗净后切成宽条,大蒜和姜切成末或片备用。焯水处理白菜:在锅中烧开水,加入少许盐,将白菜条放入焯水1-2分钟,捞出后用冷水过凉...
(1)热锅凉油:先将锅烧热,然后加入适量的食用油,油温升至五成热时加入腊肠片。(2)煸炒腊肠:中小火将腊肠煸炒至表面微焦,油脂释放出来,这样可以增加菜肴的...
1、主料:圆白菜多半个、腊肠两根。2、配料:干葱一个、小红辣椒3个。3、辅料:盐适量、陈醋适量、麻椒适量、生抽适量、鸡精适量、姜适量。4、腊肠两根(熟),麻...
1、先来处理一下食材,首先就是白菜清洗干净之后,45度斜刀片成薄片,然后几根香菜切段,适量小米辣切圈备用。2、腊肠两根切成薄片,姜一块切丝,蒜切片。3、锅中...
炒制顺序:先将腊肠下锅煸炒至出油香,这样可以先将腊肠的香味释放出来,再加入白菜,使白菜能够吸收腊肠的香气。火候掌握:炒腊肠时应用中火,让腊肠慢慢出油,避...
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