2、事先焯水 炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下再马上用爆炒更加减少了鱿鱼在油锅里的时间,减少...
1、所需材料:鱿鱼、蒜苔、大蒜、生姜、大葱、花椒、干辣椒、火锅底料、生抽、食盐、鸡精。2、准备若干鱿鱼,先把鱿鱼表皮撕掉,然后再用水洗干净。去鱿鱼皮有个小...
1【辣炒鱿鱼】做法:1)鱿鱼洗净,去膜。2)切十字花刀。刀以45度角进肉里,斜切。3)切小段,辣椒,姜切碎备用。4)锅中少许油,爆香辣椒,姜。5)倒入鱿鱼,倒料...
1、用料:鱿鱼2只、青椒半个、红椒半个、洋葱半个、大蒜3瓣、生姜1小块、大葱半根、小米椒几个、蚝油1勺、啤酒2勺、酱油2勺、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量。2、...
1、【鱿鱼炒韭菜】所需材料:鱿鱼1条、韭菜半斤、油盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙。2、把韭菜择去老叶,投洗干净,沥净水分,把鱿鱼头拔出,头部连同里面内脏一起...
烧开,倒入鱿鱼丝,稍煮一下,捞出,待用;干红辣椒擦净,去蒂根,去籽,切成细丝;大葱去皮,洗净,切碎;净锅烧热,放入余下的75克花生油,旺火烧至五成热时,放...
制作步骤 1 在水中加入盐,将鱿鱼焯熟沥干备用 制作步骤 2 干辣椒、花椒爆香.加入葱加蒜翻炒一会儿,加入一半生抽...
第1步、鱿鱼洗净去除表面的黑膜,然后改刀切成这样的小块。 第2步、锅中加入适量的水,放入姜片和花椒。 第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒,煮开后捞出沥干水分。 第4步、锅热后...
1、食材都准备好 2、木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。3、鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净,从头部开始,很容易就能将一大块鱿鱼皮撕下来了。4...
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