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卤鸡爪做法家常

发布时间：2024-07-29 18:27
下面围绕“卤鸡爪做法家常”主题解决网友的困惑

做法步骤：第1步、鸡爪剪去指甲，清水洗净。第2步、凉水下锅，倒入料酒，姜片煮五分钟，捞出冲洗干净。第3步、如图大料，装入纱袋。第4步、砂锅底部放入葱段，姜片...

“销魂”卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净备用。请点击输入图片描述冷水锅放入姜片和少许盐加入料酒焯水约6分钟。请...

（1）先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。（2）放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。2、卤鸡爪做法二食材准备：川椒、八角，丁香、草...

1、鸡爪洗净备好。2、卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒，还有香叶。3、坐锅烧热水加姜片料酒。4、放鸡爪下去焯水去腥。5、然后捞出洗净。6、重新取一个锅加入适...

做法一 1、鸡爪清洗干净，去爪尖。2、把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。3、砂锅里放入佐料。4、把鸡爪码放好后，倒入清水，...

卤鸡爪的做法卤鸡爪的做法一主料：鸡爪500g 辅料：花椒1小勺、盐2小勺、八角1个、茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺、白糖1小勺、干辣椒2个、生姜10g、料酒1大勺...

热卤鸡爪的做法：1鸡爪冷水下锅，加姜片、蒜子、八角2个、桂皮1小段、花椒1小把、葱段、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许盐、干辣椒、冰糖，大火煮开转中火煮1小时...

具体做法如下：鸡爪去趾，生姜切片，朝天椒切段，鸡爪加料酒焯水，冰糖炒化炒出糖色，加入鸡爪翻匀，加入生姜，小米...

1. 鸡爪3-4只 2. 葱2根 3. 姜3-4片 4. 八角2枚 5. 干辣椒5-6个 6. 料酒2勺 7. 生抽2勺 8. 老抽适量 9. 冰糖适量 10. 清水适量步骤：1. 准备工作鸡爪洗净放入冷水...